В Лондоне посетителей ресторана китайской кухни будут штрафовать за оставшуюся еду

В Лондоне ресторан китайской кухни Kylin Buffet ввел новое правило — доедать все. Тех, кто оставляет еду на тарелке, не выпустят из ресторана, пока они не заплатят штраф.

«Ресторан работает по принципу шведского стола — за фиксированную сумму посетители могут взять сколько угодно еды. Штраф за оставленную на тарелке еду немного превышает стоимость обеда», — говорится в сообщении.

По мнению администрации, эта мера позволит снизить количество отходов и заставит людей правильно оценивать свой аппетит и задумываться о ресурсах, которые они бездумно тратят.

Владелец ресторана не считает, что из-за введения штрафов он понесет убытки.